Οι καλοκαιρινές διακοπές συνοδεύονται από μια σειρά προβληματισμών και διλημμάτων για αρκετές οικογένειες. Ένα από αυτά είναι το αν θα πρέπει οι γονείς να πάρουν μαζί τους τα παιδιά ή όχι. Μια απόφαση που για κάποιους είναι αρκετά δύσκολη, διότι σκέφτονται ότι με τα παιδιά στις διακοπές δεν θα μπορέσουν να χαλαρώσουν ή ότι δε θα είναι δυνατόν το ζευγάρι να μείνει μόνο του. Σ’ αυτό έρχεται πολλές φορές να προστεθεί και ο προβληματισμός της επιπλέον οικονομικής επιβάρυνσης, καθώς και ο καθορισμός ενός προγράμματος το οποίο θα είναι ικανοποιητικό και ευχάριστο για όλα τα μέλη της οικογένειας.

Συνεργασία συλλόγων τριών νομών

Mπορεί ν’ αρχίσετε με ένα ποτάκι και λίγους ξηρούς καρπούς ή ένα απεριτίφ. Έτσι, για να σας ανοίξει η όρεξη. Και μετά λίγο τυράκι - μια μικρή, νόστιμη μπουκίτσα. Ίσως και μερικά καναπεδάκια ή λαχανικά βουτηγμένα στο ντιπ... Πάντα ως ορεκτικά, γιατί μετά...

Την συνέχεια την φαντάζεστε. Ορεκτικά, κύριο πιάτο, σαλάτες, συνοδευτικά - όλα κατεβαίνουν πιο εύκολα με άφθονο καλό κρασί, μπύρες, αναψυκτικά. Και για επιδόρπιο, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, δίπλες, τούρτες, πανδαισία φρούτων...

Ως εδώ καλά. Τα δύσκολα αρχίζουν τέσσερις έως πέντε ώρες αργότερα, όταν ο οργανισμός αρχίζει να εκδηλώνει την δυσφορία του για ό,τι του συνέβη. Πρώτα διογκώνεται η κοιλιά, μετά αρχίζει το στομάχι να... διαμαρτύρεται, εμφανίζεται ένα κάψιμο πίσω από το στέρνο κι εσείς τρέχετε άρον-άρον για μια σόδα διότι είστε έτοιμοι να σκάσετε.

Οι συνθήκες ζωής συνεχώς αλλάζουν και δημιουργούνται νέες ανάγκες, οι οποίες συχνά συνοδεύονται από άγχος και αβεβαιότητα, ιδιαίτερα για τους νέους ανθρώπους. Η νεολαία σήμερα βιώνει σε πολύ έντονο βαθμό αυτές τις κοινωνικές αλλαγές, καθώς επηρεάζουν άμεσα το μέλλον τους, με αποτέλεσμα να είναι κυρίαρχο το αίσθημα της ανασφάλειας και συνάμα της εξάρτησης από την οικογένεια.

Τρώμε καθημερινά πολλά... συνθετικά χρώματα, συντηρητικά και αρώματα. Όλα τα τυποποιημένα τρόφιμα, σνακ, σακχαρώδη, γλυκίσματα, ποτά, αναψυκτικά περιέχουν μεγάλο αριθμό πρόσθετων ουσιών, γνωστότερες ως «Ε». Τι είναι τα πρόσθετα τροφίμων ή ουσίες Ε; Είναι οι «φυσικές» ή «συνθετικές» χημικές ουσίες, που προστίθενται στις έτοιμες τροφές, με σκοπό την αύξηση του χρόνου διατήρησης και τη βελτίωση της γεύσης, της οσμής, της υφής, του χρώματος και της εν γένει εμφάνισης. Ο αριθμός των ουσιών αυτών ξεπερνά τις 2900.

Είναι ύπουλη, πονηρή και αιφνίδια. Η οξεία σκωληκοειδίτιδα στα παιδιά – η πιο συχνή ενδοκοιλιακή φλεγμονή – μπορεί να ξεγελάσει τους γιατρούς και, παρά τη σύγχρονη τεχνολογία, να ξεφύγει συχνά από τη διάγνωση. Γι’ αυτό, οι παιδίατροι πρέπει να εξετάζουν πάρα πολύ προσεκτικά το παιδί και οι γονείς να μην υποτιμούν τον πόνο στην κοιλιά των παιδιών ως κάτι «αθώο».

Κάθε άνθρωπος – της σύγχρονης δυτικής κοινωνίας – από τη στιγμή που γεννιέται, είναι αυτόματα μέλος μιας οικογένειας, μιας κοινότητας, μιας σχολικής τάξης και πιθανόν, μιας ενορίας. Καθώς μεγαλώνει διαπαιδαγωγείται και πλάθει την προσωπικότητά του, κατά ένα μεγάλο βαθμό, με βάση τους παραπάνω παράγοντες. Από την κάθε ομάδα που ανήκει, παίρνει κάποια στοιχεία, τα οποία δεν είναι κατ’ ανάγκη σύμφωνα το ένα με το άλλο, αλλά ίσως κάποιες φορές αντικρουόμενα.

Αποκαλυπτικά είναι τα στοιχεία έρευνας στις χώρες του ΟΟΣΑ, σύμφωνα με την οποία, οι ελληνίδες κρατούν τα σκήπτρα στο κάπνισμα! Το φαινόμενο είναι και τοπικό, καθώς, σύμφωνα με τον καθηγητή Πνευμονολογίας του ΔΠΘ κ. Δημοσθένη Μπούρο, στο ιατρείο Διακοπής Καπνίσματος του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Αλεξανδρούπολης, προσέρχονται, κυρίως, γυναίκες που ζητούν επιστημονική βοήθεια για να κόψουν το τσιγάρο. Όπως λέει ο καθηγητής: «Έρχεται όλο και περισσότερος κόσμος στο ιατρείο διακοπής του καπνίσματος του ΠΓΝΑ, κι ενώ αυξάνονται οι ανάγκες, παραμένει δυστυχώς η υποστελέχωση της κλινικής μας. Νέες προσλήψεις δεν προχωρούν και έτσι αντιμετωπίζουμε προβλήματα τόσο με έλλειψη προσωπικού, όσο και με έλλειψη πόρων και οργάνωσης. Πάντως, σίγουρα, περισσότερο μας επισκέπτονται γυναίκες. Ενώ παλαιότερα είχαμε μία αναλογία 9 προς 10, τώρα έχουμε 7 προς 3 και σύντομα θα γίνει 5 προς 5».